Na wielkanocnym stole jajek nie zabraknie – między 2019 a 2020 r. w województwie mazowieckim zanotowano wyraźny wzrost ich produkcji (z 1,77 mln do 1,98 mln sztuk), liczby kur niosek (z 8,29 mln do 8,63 mln) oraz liczby jaj od jednej nioski (z 174 do 228) – wyliczył Urząd Statystyczny w Warszawie. Na przeciętnego mieszkańca Mazowsza przypadało 11 spożytych jaj miesięcznie. Oczywiście nasza dieta nie ogranicza się do jaj – wagowo najwięcej spożywamy warzyw (7,6 kg na miesiąc), pieczywa i produktów zbożowych (5,2 kg) oraz mięsa (4,7 kg).
(Warszawski Serwis Prasowy)